|
|
Taart Met Witte Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
125 g witte chocolade, 1? dl melk, 2 blaadjes gelatine, 2? dl slagroom, suiker naar
smaak, 1 cake, likeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek de chocolade in stukjes en verwarm deze samen met de melk in een steelpannetje
tot de chocolade gesmolten is. Week de gelatine in koud water. Los het daarna op in
1 eetlepel warm water en spatel dit door de chocolade. Laat het geheel afkoelen.
Klop de slagroom stijf met suiker. Spatel de slagroom door het chocolademengsel.
Vet een ronde taartvorm in met boter en schep de massa erin. Dek het af met een laag
cake en besprenkel deze met likeur. Laat de taart een paar uur opstijven in de koelkast.
Stort de taart op een schaal. Garneer de taart met Sinterklaaschocoladeblaadjes en cacaopoeder.
|
|
|